2013-09-29

Vietnamese Marble Mountain OP från Nothing But Tea.

Itou Masumis ふしぎふるふる (fushigi furu furu) från plattan Yumefuru mori e i högtalarna f n 



Kör vidare på den billiga linjen...

Det här teet fick hänga med en beställning från NBT i våras, då köpte jag bara en tiogramspåse för att prova.

Första intrycket var kanske lite ljummet men det växte. Visst känns det fortfarande att det är ett lågpriste men det är charmigt och otvunget med en värme i smaken som fick mig att känna att jag nog behövde en påse till för att bekanta mig ordentligt. Så, vid nästa tillfälle slog jag till på ett hekto.





Bladen är alls inte märkvärdiga vare sig i torrt eller vått skick, men ur burken kommer ändå en tilltalande, lätt kärv doft.




husen tvärsöver gatan skymtar...


Teet i sig har den där svagt vällingliknande doften.

Kapaciteten hos de här bladen är inte heller den särskilt märkvärdig utan jag skulle nog rekommendera att brygga som vanligt men öka på mängden blad du vanligtvis använder med kanske upp till 1,5x. Annars blir det mest lankigt.

Oftast har jag druckit det som vanligt morgonte d v s en sked blad i en kopp och sen på med mjölk, men det funkar även fint bryggt med mer blad och kortare tid. En msk blad till 2dl-kanna och en knapp minut till att börja med. Tre bryggningar kan man krama ur det på så vis.

Munkänslan är lite tjock-vagt viskös på ett trevligt sätt och jag har hittills inte heller lyckats brygga ihjäl detta utan det har hela tiden hållit sig på rätt sida av strävhet och beska.







Ett bra mycket bättre köp än Ru Yi-teet. Mina 100g fick jag lägga £4.50 för och det kan ju inte på något vis kallas annat än prisvärt.

Kul också att få prova te från Vietnam, det var nytt för mig. Länk här.





2013-09-27

Dozo-del 3.

Lag & Niche från Letter Bee Original Soundtrack Nocturne~a destiny~ denna morgon




Bara för att vara helt säker på att du är riktigt trött på att höra om Lagerhaus 'tekoppar' ville jag härmed meddela att de numer finns i tre färger:





19 bagis vill de ha för dem. Fortfarande fyndpris m a o.

2013-09-02

Ru Yi Hong från Yunnan Sourcing.

lyssnar på...the europa machine från nya Module International-plattan, Programma!



Det har blivit en del kinesiska svarta teer här på sistone, här kommer ännu ett.
Köpt av nyfikenhet plus det billiga priset. Det tarvas alltid en stadig tillförsel av svarta teer lämpliga till frukost i detta hushåll.

Tyvärr var detta inget fynd.






Små, skurna, rätt ospännande blad som blöta doftar okej men med en svag underton av cigaretttaska som kan vara rätt ofräscht i högre dos. Tittar man närmre syns bladen skifta i grönt här och där så de kanske inte är oxiderade intill dödens gräns.

Smaken kanske inte är behäftad med direkta fel eller otrevliga bismaker men hur jag än bryggt kan jag inte få det att smaka annat än mesigt och trist. Letar efter någon smakaspekt att fästa uppmärksamheten på men går bet.
Det blir snabbt mörkt och lite grumligt men någon ackompanjerande smakstyrka står icke att finna. Ibland har det funnits en antydan till mjölig, kalkig smak/munkänsla a la Novalucol. Inget man kanske letar efter i ett te.

Som frukostte är det rent ut sagt astrist.








Teet skördades hösten 2011.

Pris: $6 fick jag ge för mina 100g så det är väldigt billigt. Här.